La Municipalidad de Villa Constituci\u00f3n llev\u00f3 adelante una nueva edici\u00f3n del Curso de Manipulaci\u00f3n Higi\u00e9nica y Segura de los Alimentos, una propuesta que se desarrolla desde hace a\u00f1os en la ciudad y que brinda herramientas fundamentales para quienes trabajan en la elaboraci\u00f3n, el transporte y la comercializaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
La capacitaci\u00f3n se realiz\u00f3 en el Sal\u00f3n del Sindicato de Empleados Municipales, ubicado en Santiago del Estero 437, y estuvo orientada a incorporar conocimientos y fortalecer las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
Aprendizajes para el trabajo y la vida cotidiana<\/p>\n
A trav\u00e9s de cada edici\u00f3n, emprendedores, trabajadores gastron\u00f3micos y personas vinculadas al sector alimentario adquieren conocimientos sobre higiene, conservaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n segura, con el objetivo de prevenir riesgos y proteger la salud de los consumidores.<\/p>\n
Las experiencias de quienes participan reflejan el valor de esta formaci\u00f3n. En sus testimonios, destacan los aprendizajes incorporados, la posibilidad de aplicarlos en sus actividades laborales y los cambios de h\u00e1bitos que tambi\u00e9n trasladan a sus hogares.<\/p>\n
Formaci\u00f3n y compromiso con la comunidad<\/p>\n
El Carnet de Manipulador de Alimentos es obligatorio, de acuerdo con el C\u00f3digo Alimentario Argentino, para las personas que realizan actividades de manipulaci\u00f3n comprendidas en la normativa vigente.<\/p>\n
Desde el Municipio se contin\u00faa sosteniendo esta capacitaci\u00f3n, que fortalece las herramientas de trabajadores y emprendedores locales y contribuye a promover pr\u00e1cticas m\u00e1s seguras y responsables en toda la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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