Este martes el Gobierno Provincial realiz\u00f3 una nueva edici\u00f3n del Encuentro de Abastecimiento Alimentario, una ronda de negocios que reuni\u00f3 a empresas del sector alimenticio con instituciones educativas y organizaciones sociales que diariamente brindan prestaciones alimentarias. El objetivo fue generar v\u00ednculos comerciales directos, ampliar las alternativas de abastecimiento y mejorar la capacidad de compra de las instituciones.<\/p>\n
La iniciativa tuvo lugar en La Redonda de la ciudad de Santa Fe y fue encabezada por los ministros de Igualdad y Desarrollo Humano, Victoria Tejeda; de Educaci\u00f3n, Jos\u00e9 Goity; y de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini.<\/p>\n
La convocatoria registr\u00f3 cerca de 300 representantes de asociaciones y organizaciones vinculadas a la Provincia y al Municipio, y m\u00e1s de 60 proveedores del sector alimenticio, quienes desarrollaron espacios de vinculaci\u00f3n que permitieron conocer productos, comparar ofertas y explorar acuerdos comerciales para el abastecimiento de comedores escolares, comunitarios y otras organizaciones que brindan asistencia alimentaria.<\/p>\n
La propuesta forma parte de una estrategia del Gobierno que encabeza Maximiliano Pullaro para fortalecer el trabajo conjunto entre el Estado, las instituciones y el sector privado. El objetivo es que los recursos destinados a la alimentaci\u00f3n tengan un mayor rendimiento, al tiempo que se generan nuevas oportunidades de comercializaci\u00f3n para las empresas santafesinas.M\u00e1s herramientas para las organizaciones sociales<\/p>\n
Uno de los ejes del encuentro fue fortalecer la capacidad de compra de las organizaciones sociales que trabajan junto al Estado provincial y los gobiernos locales. La posibilidad de acceder directamente a empresas proveedoras permite ampliar las opciones disponibles, comparar condiciones comerciales y mejorar la planificaci\u00f3n de las compras que realizan comedores, merenderos y otras instituciones comunitarias.<\/p>\n
En ese marco, Tejeda destac\u00f3 que el encuentro busca \u201cser m\u00e1s eficientes en el uso de los recursos\u201d, a partir de que \u201ctanto las organizaciones como los espacios institucionales que dependen del Estado, puedan encontrarse con los mayoristas y sacar un buen precio\u201d. A eso, la ministra sum\u00f3 que desde la Provincia se invierte 5.500 millones de pesos en seguridad y soberan\u00eda alimentaria, en momentos en que \u201cla realidad golpea la puerta constantemente de las instituciones, de los gobiernos locales y del Gobierno Provincial\u201d.El abastecimiento de las escuelas, un eje central<\/p>\n
La participaci\u00f3n del sistema educativo tuvo especial relevancia por el volumen de alimentos que requieren diariamente los establecimientos escolares. En esta edici\u00f3n, el Ministerio de Educaci\u00f3n contempl\u00f3 a 149 escuelas de Santa Fe y localidades del Gran Santa Fe, que representan un total de 95.529 raciones alimentarias por d\u00eda. De ese volumen, 64.705 corresponden al servicio de copa de leche, mientras que otras 30.824 se destinan a comedores escolares.<\/p>\n
En ese sentido, el ministro Goity se\u00f1al\u00f3 que se necesita \u201cmucha log\u00edstica y una inversi\u00f3n muy grande para proveer la alimentaci\u00f3n de los chicos en edad escolar\u201d, lo cual es \u201ces una prioridad y una pol\u00edtica de Estado\u201d que el Gobierno de Santa Fe busca hacer \u201cde manera eficiente y transparente\u201d para que \u201ccada peso que nosotros ponemos y que destinamos a este fin, se utilice de la mejor manera\u201d, reconoci\u00f3.Nuevos mercados para empresas santafesinas<\/p>\n
Desde la perspectiva productiva, la vinculaci\u00f3n directa entre compradores y vendedores busca reducir intermediaciones, facilitar acuerdos y fortalecer los circuitos de abastecimiento. Supermercados, distribuidores mayoristas, industrias alimentarias, cooperativas, pymes y productores regionales forman parte del universo que pueden encontrar en estas rondas nuevas posibilidades de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Puccini asegur\u00f3 que la actividad busca \u201ccompetencia entre los proveedores y abrir la cartera de productos\u201d, generando \u201cm\u00e1s variedad y conocimiento de precios\u201d a las instituciones, con el objetivo que \u201cutilicen de manera eficiente los recursos que el Gobierno de la Provincia les otorga\u201d y a su vez que los proveedores \u201caccedan a conocer qui\u00e9nes son esas instituciones que compran\u201d.<\/p>\n
Una experiencia que se consolida<\/p>\n
La actividad dio continuidad al primer Encuentro Provincial de Abastecimiento Alimentario, realizado en julio de este a\u00f1o en La Fluvial de Rosario. Aquella edici\u00f3n reuni\u00f3 a 67 empresas proveedoras y 220 asociaciones civiles, fundaciones, cooperadoras escolares, organizaciones territoriales y establecimientos educativos.<\/p>\n
Durante esa primera experiencia se concretaron reuniones comerciales, exhibiciones de productos y espacios de intercambio que permitieron a las instituciones conocer nuevas alternativas de abastecimiento y a las empresas establecer contactos con potenciales compradores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Gobierno santafesino realiz\u00f3 una nueva edici\u00f3n del Encuentro de Abastecimiento Alimentario que vincul\u00f3 a empresas proveedoras con escuelas, comedores y organizaciones sociales en la ciudad capital.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[24,25,26],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[9],"redes-sociales":[27,7,28,29],"tematica":[10],"clasificacion":[],"class_list":["post-5029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-santa-fe","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-informacion-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5031,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5029\/revisions\/5031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5029"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=5029"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=5029"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=5029"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=5029"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=5029"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=5029"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=5029"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=5029"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=5029"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=5029"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=5029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}