La fecha fue establecida por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) en 1945. Su objetivo es generar conciencia sobre el hambre, la seguridad alimentaria y la necesidad de avanzar hacia sistemas alimentarios m\u00e1s sostenibles, que garanticen el acceso a alimentos suficientes, nutritivos y seguros, cuidando al mismo tiempo los recursos naturales.<\/p>\n
En 2026, la conmemoraci\u00f3n propone el lema "Innovar hoy para nutrir ma\u00f1ana", que destaca el valor de combinar nuevos enfoques, conocimientos tradicionales y acciones colectivas para construir el futuro de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
En este sentido, desde el IDSR se desarrollan diferentes propuestas que acercan conocimientos, herramientas y espacios de participaci\u00f3n a vecinos y vecinas, fortaleciendo la producci\u00f3n local y el v\u00ednculo con los alimentos desde su origen.<\/p>\n
Entre las iniciativas se encuentran las entregas estacionales de kits de semillas, que permiten a las familias iniciar o sostener sus propias huertas; el grupo de WhatsApp de huertas, un espacio de intercambio de experiencias, consultas y recomendaciones para acompa\u00f1ar los procesos de cultivo; y las acciones de promoci\u00f3n y acompa\u00f1amiento a productores agroecol\u00f3gicos, que contribuyen a visibilizar otras formas de producir alimentos.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se destaca la Feria Desde el Origen, que promueve el encuentro entre productores y consumidores y pone en valor la producci\u00f3n local. A estas propuestas se suman los talleres de huerta y compostaje, as\u00ed como los cursos de la Escuela Municipal de Jardiner\u00eda vinculados con la formaci\u00f3n integral para la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica de alimentos.<\/p>\n
Estas propuestas buscan acercar la producci\u00f3n de alimentos a la vida cotidiana, brindar herramientas para desarrollar huertas, promover el compostaje y fortalecer el v\u00ednculo entre productores y consumidores. De esta manera, el IDSR impulsa pr\u00e1cticas que favorecen una alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente y una producci\u00f3n local comprometida con el cuidado del ambiente, con pol\u00edticas p\u00fablicas ambientales sostenidas en el tiempo.<\/p>\n
En el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, estas iniciativas recuerdan que la sustentabilidad tambi\u00e9n se construye desde las decisiones cotidianas: cultivar, compartir conocimientos, elegir productos locales y valorar el origen de los alimentos son pr\u00e1cticas que pueden contribuir a un sistema alimentario m\u00e1s justo y respetuoso con el ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el marco del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que se conmemora cada 16 de octubre, el Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela destaca las distintas iniciativas que impulsa para promover la autoproducci\u00f3n de alimentos, el consumo responsable y la incorporaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sustentables en la vida cotidiana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3673,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[24,25,26],"fuente":[],"localidad":[13],"provincia":[9],"redes-sociales":[27,7,28,29],"tematica":[10],"clasificacion":[],"class_list":["post-3670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","localidad-rafaela","provincia-santa-fe","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-informacion-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3670"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3670\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3672,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3670\/revisions\/3672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3670"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=3670"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=3670"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=3670"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=3670"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=3670"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=3670"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=3670"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=3670"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=3670"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=3670"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciasantafe.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=3670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}